Personalmente fui una niña que nunca comió en grandes cantidades, comer nunca fue algo que me emocionara hacer hasta que fui una persona adulta y creo que la crianza de antes está muy relacionada a que los niños comían con dificultades porque generalmente eran más forzados a hacerlo en tiempo y forma, así que opté por llevar una alimentación más relajada con mi hija.

Nunca la he obligado a comer

Creo que es muy importante no intervenir de más en este proceso, aunque sea una bebé, es un ser humano, y si tiene hambre comerá, siempre la escucho y le pregunto si tiene hambre o si quiere comer y ella siempre me responde con Si o No, si no quiere, no insisto y espero un rato más.

Siempre como un poco yo antes de darle a ella

A los niños se les antoja todo lo que comemos nosotros si no le ofrecemos antes, he sentido que les da también más confianza saber que si mamá y papá comen eso, entonces está rico y ella querrá probar, así que siempre comemos un poquito con mucho placer y enseguida ella pide también.

No le doy alimentos que no le gusten

Aprendimos a identificar rápidamente lo que no le gusta, simplemente lo escupe, así que vamos poco a poco tratando de encontrar sus comidas preferidas y trabajar sobre esas lo más posible, pasado un tiempo a veces vuelvo a intentar darle algo que no le gustó para ver si definitivamente no le gusta y a veces ella misma le da otra oportunidad o a veces simplemente no.

No tenemos horarios establecidos de comida

Aunque siempre tratamos de comer a la misma hora, esto varía un poco dependiendo de su apetito, a veces 1 hora después o antes si ya tiene hambre, tratamos de no salirnos de un lapso de 2 horas, pero nunca forzar una hora específica.

No siempre la mesa o silla de comer es el lugar donde come

Personalmente dejamos la silla de comer y le adaptamos una silla plegable en la mesa con nosotros, ella se siente más integrada y ha funcionado mucho mejor, pero no siempre quiere comer ahí, a veces quiere comer en otra silla o en el sofá mientras papá ve la tele, así que no la hemos limitado, ella ha podido sentarse a comer tranquila fuera de la mesa y la verdad es que no nos molesta.

Siempre comemos lo mismo

Siempre comemos en casa los mismos alimentos, para ella, picamos todo, usamos menos sal y condimentos, pero simepre ve que está comiendo lo mismo y eso ha ayudado mucho a que disfrute el momento de comer.

Participa en la elaboración

Hemos comprado una torre montessori y es una maravilla de verdad, he podido integrar a mi hija al proceso de preparar los alimentos y le encanta hacerlo, le encanta probar cosas y cortar las verduras (con su cuchillo de plástico claro), va aprendiendo los pasos que seguimos en la cocina y espera el momento de poder probar lo que hicimos, te la súper recomiendo, esta misma torre se convierte en una mesita donde a veces también come o dibuja.

En fin mamás, cada familia y bebé es un mundo totalmente distinto, no necesariamente estos tips te funcionarán como a mi o quizás si, pero en nuestra experiencia personal, ha fluido muy bien.

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Consejos para el inicio de la alimentación complementaria.
Listado de Alimentos prohibidos durante el 1er año.

Tips para que tu bebé coma más fácil y cómo hacer de la comida un momento especial en familia.

Métodos de almacenamiento y descongelamiento de las papillas.

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Para que un alimento produzca una alergia, primero tienen que reaccionar nuestros anticuerpos al “ataque”. Esto no siempre ocurre la primera vez que comemos algo a lo que somos alérgicos, sino por sobrexposición. Es más habitual que el alimento nos provoque la reacción alérgica el segundo o tercer día que lo consumimos. Seguro que conoces a alguien que se ha vuelto alérgico a su gato o perro de adulto, o así lo cuenta… pues no. Lo que ocurre es que nuestro cuerpo aguanta la “agresión” y pasado un tiempo, comienza a defenderse, lo que se traduce en esos síntomas alérgicos.

Lo ideal es introducir cada alimento nuevo durante los tres días de manera consecutiva, pero no siempre es posible. Hay familias que practican BLW mixto y solo pueden introducir alimentos nuevos el fin de semana (OJO: que la regla de los tres días se aplica también a los purés).

Los tres días entonces pueden ser seguidos, o espaciados el tiempo que queramos, pero es MUY importante que mientras estemos con la introducción de un alimento no demos nada nuevo. Nada de nada hasta que hayamos completado los tres días. Hay reacciones alérgicas que tardan más en mostrarse y si empezamos a mezclar alimentos, no sabremos con certeza cuál es el que le ha producido la reacción.

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La recomendación médica es clara: no dar alimentos sólidos a los bebés antes de los seis meses . Papillas de verduras y jugos de fruta quedan fuera de las opciones cuando la leche materna (o de fórmula) es la única vía de nutrición aceptada. Pese a eso, un estudio del Centro para el Control de las Enfermedades (CDC) en EE.UU. dice que el 40,4% de las madres da a sus hijos alimentos sólidos incluso antes de cumplir cuatro meses.

El problema es que estos cambios alimenticios pueden ser perjudiciales para la salud futura del niño, afirma Perrine. Por una parte, dice, se asocian con una menor duración de la lactancia materna, lo que significa que muchos niños se perderán los beneficiosos de ésta. “Pero, además, la Academia Americana de Pediatría indica que la mayoría de los bebés menores de cuatro meses no tienen fuerza en el cuello y el torso para sentarse y levantar la cabeza para poder comer alimentos de forma segura”, dice. Eso aumenta el riesgo de asfixia.

Riesgo de Obesidad

Que los bebés ingieran alimentos antes de tiempo también puede provocar cambios metabólicos en su organismo que los predispongan a futuro a tener resistencia a la insulina u obesidad. Así lo revela un estudio de la U. de Buffalo, que establece que la ingesta temprana de hidratos de carbono o azúcares en los bebés eleva la secreción de insulina y causa programación metabólica.

Hasta los 6 meses, el lactante sano tiene una succión efectiva, pero aún no puede deglutir sólidos y sus movimientos masticatorios reflejos aparecerán luego de esa edad.

Por otro lado, antes de los 6 meses, el aparato digestivo de los bebés no está en capacidad de digerir los alimentos correctamente, su nivel de acidez gástrica es baja, también sus sales biliares y su motilidad; su intestino está morfológicamente bien conformado, pero su funcionamiento bioquímico aún no está al 100%, de manera que los nuevos alimentos pueden generar intolerancias o alergias debido a su introducción precoz.

Su función renal tampoco está madura a tan corta edad, y los alimentos con alta carga de proteínas y minerales como el sodio, pueden sobrecargar la capacidad excretora, creando deterioro y complicaciones en su aparato renal.

Entonces no debemos ni adelantar, ni atrasar el inicio de la alimentación complementaria, puesto que la introducción tardía también es perjudicial, debido a que el bebé puede presentar deficiencias nutricionales por requerimientos de micronutrientes, adicionales a los que le aporta la leche materna, de manera que una recomendación final es que te mantengas informada y consultes todas tus dudas a tu pediatra de confianza.

La entrada ¿Por qué no debes alimentar a tu bebé antes de los 6 meses? se publicó primero en Guía de Mamás y Bebés.

Si damos a nuestros hijos comida chatarra, dulces, refrescos, comidas muy condimentadas durante el primer año, ellos asociarán este tipo de alimentación como natural y “normal”, y es así que continuarán durante toda su vida llevando malos hábitos alimenticios inculcados en la niñez.

¿Qué puede provocar en una persona adulta haber tenido malos hábitos alimenticios de pequeño?

• Obesidad
• Adicción a la azúcar
• Problemas renales
• Problemas de colitis
• Diabetes
• Entre muchos otros padecimientos también emocionales

Las emociones juegan un papel muy importante en nuestra alimentación, si nos alimentamos de manera saludable, nuestro cuerpo se siente bien y agradecido, tenemos más energía y más salud, todo esto crea personas felices y sanas. En cambio llevando una alimentación a base de grasas saturadas, comida chatarra, exceso de azúcares, carbohidratos, nuestro cuerpo lo resiente además de con padecimientos físicos, falta de energía, baja de ánimo y autoestima, poca capacidad para desarrollar pensamientos positivos.

Ahora ya sabes que tan importante es el inicio de la alimentación complementaria y como puede afectar el futuro de tu bebé, cuida su sana nutrición durante sus primeros años, inculcarle buenos hábitos alimenticios es uno de los más preciados tesoros que puedes regalar a tus hijos.

La entrada La importancia de una alimentación saludable durante el primer año de vida se publicó primero en Guía de Mamás y Bebés.

Pero esta versión modificada pone el énfasis en el consumo de alimentos ricos en hierro (algunos ejemplos son la carne roja, hígado, legumbres, cereales, frutos secos molidos…) y de alimentos energéticos (frutos secos molidos, huevos, semillas, cereales, frutas y verduras calóricas como el plátano, el aguacate, la calabaza, la patata…) en cada comida.

Además, incide en la importancia de evitar atragantamientos incluyendo recomendaciones específicas, y presentando los alimentos con una textura lo suficientemente suave como para que el bebé sea capaz de triturarlo empujándolo con su lengua contra el paladar.

¿Qué ventajas aporta el BLW-BLISS?

Además de lo mencionado, los Comités de Nutrición y Lactancia de la AEP destacan las siguientes ventajas a la hora de introducir los sólidos siguiendo los principios del método BLW, y especialmente del método modificado BLISS:

• Las familias que optan por estos métodos suelen esperar a los seis meses para comenzar la alimentación complementaria, en contraposición a las que optan por el método tradicional (triturados o purés), que suelen empezar antes.
• Estos métodos de alimentación favorecen el mantenimiento de la lactancia materna.
• Se favorece la alimentación perceptiva y basada en las señales de hambre y saciedad del niño.
• Estos métodos favorecen la preferencia por la comida sana y variada a medio y largo plazo, fomentando hábitos saludables desde la primera infancia.
• La comida se convierte en un momento de satisfacción y disfrute familiar, y se disminuye la percepción de “mal comedor”.

Además de todas estas ventajas, el método BLW-BLISS aporta grandes beneficios al desarrollo psicomotor del niño, ya que el bebé aprende por sí mismo cómo coger los alimentos con sus manos, perfeccionando la técnica del agarre.

Recomendaciones básicas para comenzar

Para comenzar la alimentación complementaria autorregulada por el bebé debemos prestar atención a cuatro indicadores principales: el bebé ha cumplido seis meses, se mantiene sentado con ayuda, muestra interés real por la comida de los adultos y ha desaparecido el reflejo de extrusión.

Pero además, el método BLISS insiste especialmente en las siguientes recomendaciones:

• Conocer las señales de atragantamiento y saber cómo proceder al respecto.
• Conocer los alimentos con alto riesgo de atragantamiento, como frutos secos enteros, palomitas de maíz, uvas enteras, salchichas, vegetales y frutas duros… y no ofrecéselos nunca al bebé.
• Ofrecer diariamente comidas ricas en hierro, como carne cocida en tiras o picada en forma de hamburguesas, bolas o palitos, yema de huevo, tortas de lentejas o judías blancas cocidas, palitos de tofu, hummus… así como alimentos energéticos.
• Ofrecer la comida presentada de tal forma que al bebé le resulte fácil cogerla con las manos y llevársela a la boca, optando siempre por texturas muy blandas. De hecho, se recomienda que el adulto pruebe antes la comida y compruebe si puede deshacerla con la lengua.
• Integrar al bebé en las comidas familiares y no dejarle jamás comiendo solo.
• Prestar atención a las señales de hambre del bebé, y atenderlas en la mayor brevedad posible.
• Mientras esté comiendo, debe evitarse cualquier elemento de distracción para el bebé, como pantallas, juguetes…
• Cuando el bebé esté enfermo, ofrecer alimentos blanditos y muy fáciles de manipular e ingerir.

Fuente: Bebés y más

La entrada Método Bliss para la alimentación complementaria, ¿qué es y que beneficios tiene? se publicó primero en Guía de Mamás y Bebés.

La lactancia exclusiva  está recomendada hasta los 6 meses, y a partir de esta edad se debe iniciar la introducción de diferentes alimentos aprovechando que el niño va desarrollando las habilidades motoras para empezar a comer.

Aquí es entonces, cuando se plantean 3 alternativas para efectuar  la introducción: alimentos triturados con cuchara o licuados (papillas o triturados), alimentos muy blandos en trocitos o alargados que pueden ser cogidos por las manos del bebé ( BLW), o la opción mixta que conjuga ambas modalidades.

Beneficios del Baby Led Weaning

El “baby led weaning” (BLW)  ofrece los siguientes beneficios:

• El bebé participa de las comidas familiares, lo que facilitará que pruebe una mayor diversidad de alimentos y más integración.
• Es un método que enseña a través del ejemplo y por ello la familia deberá planificar alimentos saludables, así que siguiendo este método es probable que mejore la alimentación de toda la familia.
• Favorece las habilidades motoras y la autonomía del bebé.
• Permite estimular más los sentidos del bebé al descubrir por él mismo, distintos sabores, texturas, colores y olores.
• Fomenta la independencia temprana del bebé y se convierten en niños menos “quisquillosos” con la comida o niños malos comedores.
• Los bebés determinan a la velocidad que comen, y por lo tanto disfrutan más de la comida, sin sufrir imposiciones o asociaciones negativas con la comida.
• Al no obligarlos a comer o a terminar el plato, más adelante estarán dispuestos a probar nuevos alimentos en el futuro  y el momento de comer se convierte en una situación agradable para el bebé.
• Favorece la adquisición de buenos hábitos alimentarios que logran evitar el sobrepeso y/o obesidad en el corto y largo plazo.
• Al no utilizarse prácticamente “cereales para bebés”, “yogures infantiles”, “gusanitos”, etc. el bebé no consume azúcares añadidos o exceso de sal (ingredientes que también suelen incorporar las papilas industriales….) y que se deben evitar tanto en el primer año de vida como en los restantes.

Precauciones

Entre los posibles riesgos del BLW, estarían el riesgo de deficiencia de energía, deficiencia de hierro y de asfixia o ahogo (aunque muchos padres lo practican con éxito); por estas razones, en la Universidad de Otago, Nueva Zelanda, se llevó a cabo un estudio llamado BLISS con el objetivo de lograr mejoras en el BLW y se llegó a la conclusión que:

Para evitar la deficiencia de energía y hierro en cada comida se debe ofrecer un alimento proteico (no dar más de 30-40 g de carne o pescado al día o bien un huevo pequeño diario y legumbres), un farináceo (arroz, pasta, pan, cuscús…), y una verdura y/o una fruta. Para aumentar el aporte de energía también podemos usar en cada comida el aceite de oliva y/o el aguacate .

Para paliar el riesgo de asfixia o ahogo se aconseja evitar aquellos alimentos que pueden producir atragantamiento como frutos secos enteros (que sí pueden ofrecerse molidos), uvas enteras, palomitas, maiz, biscotes, trozos de manzana o zanahoria cruda, etc. que podrán ser consumidos en estas formas a partir de los 3 años de edad. Hay que diferenciar asfixia (atragantamiento total) de las arcadas que son habituales en los bebés ya que tienen muy sensibles los reflejos que hacen que cualquier cosa que alcance la parte posterior de la lengua o la garganta le produzca dichas arcadas o tos. Pero así van aprendiendo que pueden y que no pueden tragar.  El proceso es sencillo si le ofrecemos comida blanda que pueda aplastar con la lengua y el paladar, o las encías.

Igual de relevante es no dejar solo al bebé, por lo que siempre deben comer acompañados.

Recomendaciones para poner en marcha el Baby Led Weaning

El bebé debe cumplir unas condiciones previas:

• Desarrollo psicomotor adecuado: puede mantenerse sentado (con apoyo) y con la cabeza erguida, es capaz de coger cosas y llevárselas a la boca; y ya no presenta el reflejo de extrusión (con el que empuja con la lengua hacia afuera cualquier sólido), que suele desaparecer entre los 5 y 6 meses.
• El bebé muestra interés por la comida.

Conclusiones

El BLW es positivo para crear buenos hábitos alimentarios desde la infancia ya que respeta las señales de saciedad del bebé, ya que no se le obliga a comer y le permite descubrir el sabor y textura original de cada alimento. Además orienta a toda la familia hacia una alimentación más saludable. Si deseas  ponerlo en práctica, pero tienes algún tipo de duda, puedess contactar con tu pediatra o profesional sanitario con experiencia en el BLW.

Una buena adquisición de hábitos alimentarios en la infancia es fundamental para lograr un óptimo estado de salud en la vida adulta y por eso la práctica del Baby Led Weaning puede ser muy positiva.

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Fácil de digerir
De suave textura en la boca
Un alimento que puede tener varios ingredientes, así aseguras que tú bebé esté lleno de los nutrientes y vitaminas que necesita adicionales a la leche materna o de fórmula
Una papilla puede ser un alimento dulce o salado que guarde los sabores de sus ingredientes que tú bebé descubrirá ya sean solos o mezclados con otros.

También si tú bebé inició con la alimentación complementaria BLW la cual es genial y súper divertida , puedes complementarla con papillas caseras para darle aún más nuevas texturas y sabores que descubrir

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**Recuerda que la alimentación complementaria no sustituye a la lactancia materna, solo la complementa**

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La grasa presente en el aguacate es de la variedad saludable para el corazón, ya que no posee colesterol, pero sí aumenta el conteo de calorías; los aguacates también contienen ácidos grasos Omega 3 y están libres de sodio.

Además de ser súper fáciles y rápidos de preparar ya que no se cocina, simplemente quita la cáscara y machaca con un tenedor y tendrás un puré lleno de sabor y nutrientes listo

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Este es un periodo crítico de crecimiento en el que las carencias de nutrientes y las enfermedades contribuyen a aumentar las tasas de desnutrición en los menores de cinco años a nivel mundial.Se han concebido diversas estrategias que han dado buenos resultados para mejorar las prácticas de alimentación complementaria en los países de ingresos bajos y medianos, donde las dificultades prácticas pueden limitar la observancia de las directrices sobre alimentación complementaria.

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Puedes estar tranquila de qué tu bebé está comiendo ingredientes 100% naturales y orgánicos seleccionados por tí.

Sus comidas estarán libres de conservadores y colorantes artificiales como los que contienen algunas industrializadas.

Le inculcarás desde pequeño el hábito de comer comida casera y saludable.

Está comprobado que durante el primer año de vida, se definen muchos hábitos alimenticios de la adultez.

Disfrutarás del placer de saber que todo tu amor está puesto en cada alimento que le preparas a tu bebé.

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